24-11-2009, 02:47 PM | #1 | |
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
نصائح مفيده لتتجنبى الاغذيه الفاسده خلال رحلة تسوقك بالمحلات والاسواق الكبرى الحالات التى يمكنك بها ان تشترى الاغذيه دون ان تقلقى 1ـ إذا كان المنتج معلباً ابحثي عن درجة حرارة التخزين الموصي بها عليه. 2ـ اشتري اللحوم, والدجاج, والأسماك, ومنتجات الألبان الطازجة, بعد الانتهاء من التسوق. 3ـ تأكدي من وضع قطع اللحم بشكل جيد, في أكياس متينة لا تسرب السائل أو الرائحة ، وضعي اللحوم والأسماك في أكياس مختلفة حتي يتم التعرف عليها بسهولة ويجب إبعاد الأكياس عن بعضها أثناء التجميد. 4ـ تأكدي من تاريخ الإنتاج أو التغليف قبل الشراء دائما. 5ـ ضعي اللحوم داخل السيارة قرب المكيف إذا أمكن, وليس في الصندوق الخلفي لها خاصة في الصيف. 6ـ قومي بوضع المواد الغذائية في ثلاجتك خلال30 دقيقة من شرائها. 7ـ عند شراء الفراولة أو العنب, انتبهي جيدا للخطوط البيضاء والعفونة, كذلك للعناكب الصغيرة التي تختبيء بين الثمار. نصائح داخل المنزل 2ـ حافظي علي درجة الحرارة الموصي بها للأطعمة داخل الثلاجة. 3ـ لا تضعي الحليب, والبيض وحليب الرضع وغيرها داخل باب الثلاجة ، فدرجة الحرارة فيها أقل من بقية الثلاجة. 4ـ اغسلي يديك جيدا قبل تحضير الطعام, وخصوصا بعد استعمال الهاتف, أو المفاتيح أو النقود, أو الحاسب الالكتروني. 5ـ استخدمي ألواحا لتقطيع اللحوم المختلفة عن ألواح الخضراوات ، ولا تستخدمي ألواح التقطيع الخشبية. 6ـ قطعي الخص والخضراوات الورقية الأخري إلي أجزاء وضعيها في ماء بارد, وبهذا تتخلصين من98% من الملوثات. 7ـ لا تضعي اللحوم خارج الثلاجة لإزالة تجمدها, بدلا من ذلك قومي بنقلها إلي رف الثلاجة لمدة يوم. 8-وأخيرا تجنبي الأمراض المنقولة بالغذاء الملوث, عن طريق الحفاظ علي نظافة اليدين والأدوات المستخدمة في الطبخ, واحرصي دائما علي الاحتفاظ بالطعام في درجة الحرارة المناسبة له. مع تحياتي رغد.......... |
|
24-11-2009, 03:39 PM | #2 | |
رئيسة القسم الثقافي
|
مشكوره علموضوع الرائع والنضائح الجميله ايضا بانتظار جديد مواضيعك تحياتي لكي وكل عام وانتي بالف خير |
|
24-11-2009, 04:49 PM | #3 | |
مشرفة بنات.. بنات
|
معلومات يجب علينا جميعاً معرفتها من أجل الوقاية من التسمم الغذائي وعدة أمراض أخرى. شكرا لكِ رغد .... مع تحياتي[/align] |
|
25-11-2009, 09:32 AM | #4 | ||
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
اقتباس:
مشكورة هداية على المرور الطيب..... مع تحياتي رغد.......... |
||
25-11-2009, 09:34 AM | #5 | |
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
|
|
26-11-2009, 02:36 PM | #6 | |
عيساوي زعيم
|
شكرا الك رغد على النصائح المفيدة .. بانتظار جديدك ... م-ع تحــــــاتـــــي |
|
26-11-2009, 08:14 PM | #7 | |
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
مع تحياتي رغد....... |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|