16-11-2007, 10:16 AM
|
#1 | |
|
عيساوي مميز
|
   المقادير : 3جلكسي سادة ... حبة فراولة... قطعة صغيرة كيك شكولاتة ..... قطعة شكولاتة... غصن نعناع للزينة .... قليل من صلصة التوفي .... ورق مشمع.. أو ورق زبدة... قليل من صلصة الشكولاتة السائلة.... الطريقة : نسيح شوكلاتة الجلكسي.. ثم نصبه في كيس بلاستيك.. ونقص طرف الكيس بالمقص .. ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ونشكله بالشكل الظاهر في الصوره  نتركه يبرد قليلا" وقبل أن يجمد ... نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل...  نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة.... وندخله الفريزر لمدةربع ساعة .. نخرجه من الفريزر ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ويكون بهذا الشكل ...  نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة.... وندخلو الكيكة في شبك الشوكلاتة ...  نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ... ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ... نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...  وبالــهـنـا والشــفا ...:3eb4e7b3: :3eb4e7b3: |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض الشجري