منتديات العيساوية - زيــنــة لـكـيـكـ شـــوكــلاتــة ...

منتديات العيساوية (http://www.esawiah.com/vb/index.php)

- اكلات ولا بالاحلام (http://www.esawiah.com/vb/forumdisplay.php?f=25)

- - زيــنــة لـكـيـكـ شـــوكــلاتــة ... (http://www.esawiah.com/vb/showthread.php?t=21631)

زيــنــة لـكـيـكـ شـــوكــلاتــة ...

http://www.gulfup.com/up/giffiles/3xM87640.gif

http://www.gulfup.com/up/giffiles/7Fs87673.gif

http://up14.arabsh.com/07/d0856df.jpg

المقادير :

3جلكسي سادة ...
حبة فراولة...

قطعة صغيرة كيك شكولاتة .....
قطعة شكولاتة...
غصن نعناع للزينة ....

قليل من صلصة التوفي ....

ورق مشمع.. أو ورق زبدة...

قليل من صلصة الشكولاتة السائلة....

الطريقة :

نسيح شوكلاتة الجلكسي.. ثم نصبه في كيس بلاستيك..

ونقص طرف الكيس بالمقص ..

ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ونشكله بالشكل الظاهر في الصوره

http://up14.arabsh.com/07/8c7e831.jpg

نتركه يبرد قليلا" وقبل أن يجمد ...

نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل...

http://up14.arabsh.com/07/74d7a19.jpg

نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة....

وندخله الفريزر لمدةربع ساعة ..

نخرجه من الفريزر ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص

ويكون بهذا الشكل ...

http://up14.arabsh.com/07/0d600a2.jpg

نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة....
وندخلو الكيكة في شبك الشوكلاتة ...

http://up14.arabsh.com/07/5fe3a02.jpg

نصب صلصة التوفي على الكيك ..

وعلى الطبق ...

ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ...

http://3oyoon.ps/vb/showthread.php?t=29413

نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...

http://up14.arabsh.com/07/4542f24.jpg

وبالــهـنـا والشــفا ...:3eb4e7b3: :3eb4e7b3:

http://www.gulfup.com/up/giffiles/7Fs87673.gif