منتديات العيساوية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 50 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات العيساوية (http://www.esawiah.com/vb/index.php)
-   اكلات ولا بالاحلام (http://www.esawiah.com/vb/forumdisplay.php?f=25)
-   -   بركااان الشوكولاتة (http://www.esawiah.com/vb/showthread.php?t=36856)

adm-90 27-02-2009 03:33 PM
بركااان الشوكولاتة
 
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/247531.imgcache

المقادير ●


3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء



التحضير ●




نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.


نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.



ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.



وبالعاافيه علي قلوبكم

ميوش الحب 01-03-2009 01:06 AM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

adm-90 04-03-2009 11:27 PM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
شكراً كتير لمرورك الحلو يا ميوش الحب في الموضوع الحلو

تحياتي adm-90

**عاشق الحب** 08-03-2009 08:06 PM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
مشكوره خيا ادم90 على الموضوع الجميل والرائع .............

محمود الخطيب 08-03-2009 09:12 PM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكور اخ ادم 90 على الموضوع الحلو متلك او اهلا اوسهلا فيك يا ابن خالتي

تحاتي محمود الخطيب

crazy girl 08-03-2009 11:58 PM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
ah shokran kteeeeeeeeeeeer
.................................................. .......

adm-90 25-03-2009 07:18 PM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
شكراً مروركم الحلو في الموضوع
ويعطيكم العافية

تحياتي

صمت الناي 27-03-2009 08:10 PM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
لا شكلها مو زاكية بنوب
ههههه

والله شوكلاتة بركان ولا سهل ولا نهر بضل شوكلاتة
وبضل ازكى شي بلعالم

مشكور خيي
اختك
راما

adm-90 30-03-2009 05:42 PM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
شكراً كتير لمروركم الحلو وردكم الجميلة في الموضوع

يعطيكم العافية

تحياتي

*قطر الندى* 15-05-2009 01:43 AM
رد: بركااان الشوكولاتة
 
مشكورة اخ ادم90 على الموضوع الحلو شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 05:53 PM بتوقيت العيساوية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 50 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات العيساوية...المشاركات والمواضيع في منتديات العيساوية لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
All participants & topics in forum esawiah.com
does not necessarily express the opinion of its administration, but it's just represent the viewpoint of its author