24-08-2007, 03:07 PM | #1 | |
الوسام البرونزي
|
الحلاوة بالجبن: المعلومات: الكمية تصنع: 15 قطعة مدة التحضير: 45 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة المقادير: 1\2 كلغ من الجبنة التشيكية (جدل عريض) المحلاّة بالماء لمدة ساعة 1 1\2 كوب دقيق فرخة ناعمة 1\2 كوب قطر 1 1\2 كوب ماء ورد 1\2 كلغ من القشدة فستق حلبـي مبشور للزينة طريقة التحضير: 1 - ضعي الجبنة في قدر على نار قوية حتى تذوب (لمدة 15 دقيقة تقريباً). 2 - أضيفي دقيق الفرخة وحرّكي جيداً على نار متوسطة حتى يمغط المزيج. 3 - صبّي القطر وماء الورد ثم مدّيه على الصينية. 4 - مدّي عجينة حلاوة الجبن فوق القطر حتى تصبح رقيقة. 5 - ضعي ملعقتي طعام من القِشدة، إطوي طيّتين ثـم اقطعي العجين بالورب. كرّري العملية حتى تنتهي الكمية. 6 - صُفّي أصابع حلاوة الجبن في طبق كبير وزيّنيها بمربـى الزهر وبالفستق الحلبـي المبشور. 7 - قدّميها باردة وصبّي عليها القطر. |
|
24-08-2007, 03:44 PM | #2 | |
مشرف الترحيب
|
مممممممممممممممممممم للاسف موش فاضي اعملها لانو ما في معي وقت بجد وتحياتي محمد المصري |
|
24-08-2007, 05:46 PM | #3 | |
الوسام البرونزي
|
يسلمو ع المرور الجامد دمت بكل ود تحياتيـ,, |
|
31-08-2007, 03:29 PM | #4 | |
عيساوي مبدع
|
تحياااااااااااااتي........................... .. |
|
01-09-2007, 03:33 PM | #5 | |
الوسام البرونزي
|
دمت بكل خير تحياتي,, يارا |
|
07-09-2007, 10:31 PM | #6 | |
عيساوي مبدع
|
يعطيكي العافية تحياتيـ .. |
|
22-09-2007, 12:21 PM | #7 | |
عيساوي مبدع
|
الحلوو متلك انتي ومواضيع الطبخ تعاتك تحيــــــــــــــــــــــــــــاتي ღ♥R∂R∂O∂♥ღ |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|