22-07-2007, 08:10 PM | #1 | |
عيساوي VIP
|
====================== المقادير: ========== حبة طماطم كبيرة بصلة متوسطة الحجم حبة فلفل أحمر حبة فلفل أخضر 2 علبة التونة ملعقة ليمون ملعقة زعتر 2 ملعقة مايونيز الطريقة: ========= - تقطع البصل و الطماطم و الفلفل . - يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً . - توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم . ================================================== سلطة الفتوش ============ المقادير: ========== 1- رأس خس صغير . 2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم . 3- أربع حبات طماطم . 4- أربع عيدان بصل أخضر طويل . 5- قليل من النعناع الأخضر . 6- عشرة رؤوس فجل أحمر . 7- رغيفين خبز عربي محمر . 8- ليمون للعصر . 9- ملح . 10- زيت زيتون . الطريقة: ========= تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز. - يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون. - يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة. - يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون . ================================================== سلطة مشكلة ولذيذه ================== المقادير: ========== باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي 2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون وفص ثوم + وذزة ملح الطريقة: ========== كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي تبولة ====== المقادير: ========== نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية حزمتين بقدونس حزمة نعناع 3 حبات بصل أخضر حبة طماطم كبيرة 6 ملاعق طعام عصير ليمون 4 ملاعق طعام زيت زيتون ملح خس للزينة (حسب الرغبة) الطريقة: ======== ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً. يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً . تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع والبقدونس. يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط السلطة جيداً . وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح الليمون وتقدم. ================================================== سلطة ميمي ========= المقادير: ========= 1 حبة خيار 1 حبة طماطم بقدونس مفروم مايونيز 1 كوب ذره ذرة ملح ليمون خل الطريقة: ========= - يقطع الخيار و الطماطم لقطع صغيره جداً . - تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم . ================================================== |
|
06-08-2007, 04:01 AM | #2 | |
عيساوي مبدع
|
يعطيك العافية . . ،،،ــــلامـ |
|
06-08-2007, 01:18 PM | #3 | |
عيساوي VIP
|
تحياتي لكِ ......................... |
|
10-08-2007, 01:49 PM | #4 | |
عيساوي مبدع
|
بانتظار كل جديدك........................... تحيااتي....................... |
|
11-08-2007, 02:14 PM | #5 | |
عيساوي VIP
|
تحياتي,, ......................... |
|
11-08-2007, 03:36 PM | #6 |
عيساوي مبدع
|
|
14-08-2007, 09:47 PM | #7 | |
عيساوي VIP
|
لكِ اجمل التحية......................... |
|
22-08-2007, 09:21 AM | #8 |
عيساوي نشيط
|
لجيمع |
22-08-2007, 11:00 AM | #9 | |
عيساوي VIP
|
تحياتي لك ...................... |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|