04-03-2009, 10:42 PM | #1 |
عيساوي مجتهد
|
المقادير: نصف كيلو فرولة. 300 غرام جبن أبيض على شكل كريمة . فنجان كريمة سائلة . 150 غرام سكر ناعم . خمس ورقات جيلاتو ( أو علبة جيلي فراولة ) . ملعقتا طعام مربى الفراولة ليمونة . الطريقة : (1) نظفي الفراولة وقطعي كل حبة الى نصفين ، احتفظي بنصف كمية الفراولة في الثلاجة للتزيين ، والنصف الآخر ضعيه في الخلاط . اضربي الفراولة في الخلاط ، أضيفي 50 غرام سكر ناعم ، وعصير الليمونة ، اضربي مرة أخرى ، ثم ضعي الخليط في مصفاة . (2) سخني الجيلاتو الى أن تسيح جيدا ، أضيفيها الى خليط الفراولة مع التقليب الجيد ، أضيفي هذا الخليط الى الجبن الأبيض . (3) أضربي الكريمة السائحة الباردة جيدا في الخلاط ، الة أن تحصلي على كريمة متماسكة ، أضيفي ماتبقى من السكر الناعم ، واخلطي قليلا , ثم أضيفي هذه الكريمة الى خليط الفراولة والجبن ، ضعي هذا الخليط في قالب دائري قابل للقتح ، ضعي التورتة في الثلاجة لمدة 3 ساعات. (4) قبل التقديم زيني سطح التورتة بأنصاف الفراولة ، سيحي مربى الفراولة على نار هادئة . ثم صبيه على أنصاف الفراولة ، زيني بورقات نعناع ، وقدميه باردا مع عصير ليمون منقول صحة وعافية على قلوبكم تحياتي: adm-90 |
06-03-2009, 07:05 PM | #2 | |
عيساوي مجتهد
|
بس ليش بارده في هالشتا لو تسخنها وتجيبها تضيف الاعضاء بدعولك |
|
06-03-2009, 09:01 PM | #3 |
عيساوي مجتهد
|
وكمان مرورك الحلو في الموضوع تحياتي |
08-03-2009, 08:05 PM | #4 | |
عيساوي مجتهد
|
|
|
17-04-2009, 10:22 AM | #5 |
عيساوي مجتهد
|
تحياتي:adm-90 |
17-04-2009, 06:05 PM | #6 | |
رئيسة قسم حواء
|
يسلمووووووووووو على هاالطريقة تحياتي أمــــــــ،،،ــــــــيرة الحــــــــــ،،،ـــــب |
|
15-05-2009, 01:36 AM | #7 | |
مشرفة عيلة ولا احلى
|
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|