أرز بالخضار

[hibahibaw]

المقادير:
* كوبان ونصف من الأرز
* نصف كوب من البازلاء
* نصف كوب من الذرة
* نصف كوب زيت نباتي
* نصف حبة فلفل رومي أحمر
* حبة بصل أخضر
* ملعقتا طعام من صلصة الصويا الخفيفة
* ثلاثة أكواب من الماء

طريقة التحضير:
1. يغسل الأرز ثم يوضع مع الماء في الإناء ويترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك حتى يتشرب الأرز الماء.
2. تسلق البازلاء والذرة ويفرم البصل الأخضر والفلفل الرومي ثم يحمر في بعض من الزيت ثم يرفع من المقلاة.
3. يقلب الأرز في بعض من الزيت على نار ساخنة وتضاف البازلاء والذرة والفلفل الرومي والبصل الأخضر.
4. توزع صلصة الصويا فوق خليط الأرز بالتساوي ويحرك الخليط جيداَ ثم يقدم ساخنا مع اللبن الرايب أو أي نوع من الخضار المطبوخة


يمكن شي غريب بس حلو هيك مواضيه تنكتب ليتعلم الشخص فينا
ما بتعرفوا الظروف وين بتروح فينا طبعا للجهتين شب وبنت