البيتــزا بالصور المتحركة

[مجد نخال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




زهرة البيتزا



مقادير البيتزا :




-3 اكواب طحين
- نصف كوب زيت
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- رشه ملح
- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك




الطريقة :



اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .


* افردي العجينة .
* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ،
بحيث تكون متساوية الحروف .

* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة
+ وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي
على شكل نجمة كما مبين بالصورة .







:::



* ضعي الصلصة على حواف العجينة .
* ضعي الحشوة على الوسط المستدير
وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف
العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها
بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.








:::



* ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .









:::



ألف هنا وصحه على قلوبكم




أتمنى تعجبكم





.
.
.
تحياتي : مجد نخال