خلية نحل الجالكسي

[مجد نخال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليو جايب لكم حلاوه وأنا جربتها وارجوو انها تعجبكم

خلية نحل الجالكسي بالصور




0المقادير :
للعجينه :
(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص bp
للحشوه



جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه
للتغطيه :
4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )
1م ط كاكاو بودره
الطريقه :



تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر




بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت
ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر



وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره




ثم تحشى بقطع الجالكسي
ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار



تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر






وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه








ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية

تحياتي : مجد نخال

[سوسه منكوشه]

اممممممممممم بشهي

اهئ الواحد صايم يا ناس ارحموني

يسلمو يا غاليه

سلام

[مجد نخال]

مشكوره اختي سوسة المنكوشة على الرد الحلو والرائع لموضوعي
وان شاء الله عجبتك خلية النحل
تحياتي : مجد نخال