منتديات العيساوية - الكفتة اللبنانية

منتديات العيساوية (http://www.esawiah.com/vb/index.php)

- اكلات ولا بالاحلام (http://www.esawiah.com/vb/forumdisplay.php?f=25)

- - الكفتة اللبنانية (http://www.esawiah.com/vb/showthread.php?t=46523)

الكفتة اللبنانية

الكفتة اللبنانية
المقادير:
• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين
• 2/1 كوب صنوبر
• ملعقة كمون.
• قرفةملعقتان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل

طريقة التحضير:
. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.

. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.
قومي بقليها في الزيت الحار.
. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.

ملاحظات:
هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط .
يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها.
يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.

رد: الكفتة اللبنانية

[align=center]رغد الحياة مشكورة على الوصفة اللذيذة ...
يعطيكِ العافية

بانتظار جديدك

مع تحياتي [/align]

رد: الكفتة اللبنانية

مشكورة على المرور الجميل ....

مع تحياتي ...

رغد الحياة ...

رد: الكفتة اللبنانية

شكرا الك حبيبتي رغد على الطرح الرائع..
يعطيكِ العافيه..
بإنتظار كــل جديدك..

رد: الكفتة اللبنانية

مشكورة على المرور الجميل .............

منورة ....

مع تحياتي ....

رغد الحياة ....

رد: الكفتة اللبنانية

شكرا الك
بانتظار جديدك
مع تحياتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــي

رد: الكفتة اللبنانية

مشكورة حبيبتي على المرور ....

منورة ...

مع تحياتي ....