باسبوسة بالقشطة
 

بسبوسة بالقشطة






المقادير :









الطريقة :



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق



المعاقب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رد: باسبوسة بالقشطة
 

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
مشكوره الأك كتير علي البسبوسه بس لونها بدون قشطه
أزكه
ههههههههههههههههههه
مشكوره ألك كتير علي الموضوع الحلو متلك
مع تحياتي
جبهويه

رد: باسبوسة بالقشطة
 

رد: باسبوسة بالقشطة
 

تسلمي اختي على مرورك لصفحاتي والله نورتي........؟


موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .