منتديات العيساوية - صينية بيذينجان بالدجاج لذيذه جدا بالخطوات والصور

http://www.falntyna.com/img/data/med...8104_uae85.gif

صينية البذنجان بالدجاج لذيذة جدا

المقادير
http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...60038190ef.jpg

بصل - ثوم دجاج مسلوق ومقطع - فلفل بارد - بقدونس - جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي - بهارات - ملح - جبنة موزاريللا

الطريقه

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه

http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...881d63ae29.jpg
نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...4405200e6e.jpg

نرش جبنه موزاريللا على الدجاج

http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...d0c940456a.jpg

ثم البقدونس

http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...153003d4cb.jpg

نغطيها بشرائح الباذنجان

http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...9c4a081fdf.jpg

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن

http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...730e1ac084.jpg

هذا بعد ماستوت الطبخه

http://www.bnatksa.com/up/uploads/bn...59d265f6f0.jpg

والف عافيه