|
صحتين
المقادير :
عجينة سمبوسك جاهزة مقادير الحشوه : 3 صدور دجاج مسلوقه ومخليه من العظم ومفرومه بصلة مفرومه جبنة لافاش كيرى (علبة ) ملعقة صغيره ملح ملعقه صغيرة فلفل اسود ملعقه صغيرة جوز الطيب مبشوره ناعم نقوم بتشويح البصل على النارمع قليل من الزبده ثم نضيف عليه الدجاج والجبنة والملح والفلفل و جوز الطيب ويوضع قليلا على النار حتى يذبل البصل نجهز الخلطة اللى اغلف بيها السمبوسة وهى: 3 بيضات وملعقتين طحين وملعقة ملح وملعقة خل تخلط مع بض بالمضرب اليدوى ونحضر البقسماط فى صحن جانبى والصورة توضح خليط البيض والبقسماط وعجينة السمبوسة والدجاج بعد تتبيله فى النار مع البصل وبعدها نقوم بحشو السمبوسة بالدجاج ونلفها على شكل مثلثاث ونغطسها فى خليط البيض والطحين ثم نغلفها فى البقسماط كما فى الصوره بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت جيدا ونقلى السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبى ونخرجها من الزيت هله هوا شكلها النهائى وياريت تعجبهم مع الف صحه وعافيه |
مشاركة: صحتين
مشكور اخي ع الموضوع وعلى الجهد الرائع
بس خيي الموضوع محلو مو هون تحيااااااااتي............. |
مشاركة: صحتين
صحتين ع قلبك يا عيون السهر
شكرا الك وللوصفة الحلوة تحيـــــــــــــــــــــــــاتي ღ♥R∂R∂O∂♥ღ |
مشاركة: صحتين
مشكور اخي عيون السهر على الطريقه الحلوه ويعطيك الف عافية،،
تحياتي،، .................... |
| الساعة الآن 02:05 PM بتوقيت العيساوية |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By
Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات العيساوية...المشاركات والمواضيع في منتديات العيساوية لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
All participants & topics in forum esawiah.com
does not necessarily express the opinion of its administration, but it's just represent the viewpoint of its author