رغد الحياة
26-02-2010, 02:17 PM
صباحكم \مسائكم معطر بشذى الجوري .. .. ..
كب كيك التـوت و الليمـون
المقدار يكفي 18 حبة تقريبا ...
المقـاديـر بالاكواب المعياريه ::
علبة جيلي توت -روزبيري- مذوبه بكوب ماء مغلي / ممكن تستبديلين جيلي التوت بجيلي الكرز كلهم نفس الشي
نصف كوب عصير ليمون جاهز او انتي تصلحينه بانك تعصرين ليمونه وتزيدينها مويه وسكر لحد مايضبط معك الطعم بس لا تخلينه حالي مره اطعم
علبة خليط كيك بيتي كروكر ابيض او بالفانيلا
3 بياض بيض
ربع كوب ماء
ثلث كوب زيت
الطـريقـه ::
لبسي صينية الكب كيك بورق البليسيه وسخني الفرن على 325 ...
باستخدام العجانه او الخلاط اليدوي اخلطي : خليط الكيك + بياض البيض + ربع كوب ماء + ثلث كوب زيت
+ ربع كوب من عصير الليمون + ربع كوب من الجيلي المذوب - بس انتبهي لايكون حار مره يخرب الكيك
اخلطيهم اول شي مدة دقيقتين على سرعه بطيئه بعدين دقيقتين سرعه متوسطه ...
صبي الخليط بصينية الكب كيك - اكثر من النصف بشوي -
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1p7Jzgytbfoej7PCZlMi_Jq9UNl_U5WlC51rRH86qcBb5RgF9 pz__HnsGH9qF1I9JY_hb5mbRe28R9XCfvwagBSA/DSC03088.JPG
وحطيهم بالفرن بتاخذ تقريبا نصف ساعه
مهم بقولكم على شي : ترى لما تصير بالفرن بتلاحظين انها بتتحول لدونات
بترتفع الاطراف واللي في الوسط ينزل مره
لايضيق صدرك وتحسبين الكيك خرب ، ماراح يأثر لا عالطعم ولا عالشكل لان الكريمه بتغطيه
ولا تحمرينه من فوق مايحتاج يكفي تشوفين الاطراف تغير لونها ،،
اول ماتطلع وهي حاره خرميها بالشوكه
اخلطي باقي عصير الليمون مع باقي الجيلي - بس خوذي منه نصف فنجال شاي على جنب -
وشربي الكيك بهالخلطه - وخليك كريمه كلما كثرتي كلما صار احلى بكثيييييييير _
ودخليهم الثلاجه يبردون ،،
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1p3zU0Qw8oYHgwcB3a-s7MMDG6SeoZ8rNOL2Lo3mBOtkg4Py0FR2wYy2Vw7j4dX_b5RF6 H0bxCkQI5NW13kg9YkA/DSC04037.JPG
كـريمـة التغطيـة :
قشطة خفق اخفقيها حتى تثقل - ترى بتاخذ وقت لا تستعجلين عليها -
لما توصل القوام المضبوط حطي عليها شوي سكر بودره - ماله مقياس محدد انتي ورغبتك -
وباقي الجيلي اللي خليتيه على جنب ،،
وقلبيهم بشويش حتى ماتروح نفشة الكريمه
وبالقمع شكليه فوق الكب كيك وقدميه بالطريقه اللي تحبين
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pNMCKItaK9r8FjVEAa9l27gCs-oy6BXyowgMUvGAYUluiaFHpE3go5IopevLJcgmrHrXUDic3kfg 2i2Jcg-oqyQ/DSC04077.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1p_zVQw5nDTcPF3rgwJAf7nHmagZiH8RZADjiA9KkR8QgBwFH pump3Ya7VwYqR1rPVW6yie_up64cRpT5RjC-grg/DSC05357.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pZet2Qk1s0XVjSQJVl3rSUktEMNrBOguyd1leF7Bloqc77_O H3JVhFOx7byzo2K4Z3t4rynpKjRqw5SXJdYPjwQ/DSC05583.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pPSg1V4jJ9jhfn1ugT4uflgd-EHDEWttYheVpNvjMHO0BMEM06KbFAS418rYPpT8Rf5ApbCNe5X mLQ6rGQBv4zQ/DSC03126.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pMmFstpG-yyG2SpDkiaTF0YQl8XDIc5IbnrsXC4kGaxf-eZtwalh5Prlh8GFS_BebWBkFezkPAQU8amn930Vaqw/DSC03140.JPG
************************************************** ***
كب كيك التـوت و الليمـون
المقدار يكفي 18 حبة تقريبا ...
المقـاديـر بالاكواب المعياريه ::
علبة جيلي توت -روزبيري- مذوبه بكوب ماء مغلي / ممكن تستبديلين جيلي التوت بجيلي الكرز كلهم نفس الشي
نصف كوب عصير ليمون جاهز او انتي تصلحينه بانك تعصرين ليمونه وتزيدينها مويه وسكر لحد مايضبط معك الطعم بس لا تخلينه حالي مره اطعم
علبة خليط كيك بيتي كروكر ابيض او بالفانيلا
3 بياض بيض
ربع كوب ماء
ثلث كوب زيت
الطـريقـه ::
لبسي صينية الكب كيك بورق البليسيه وسخني الفرن على 325 ...
باستخدام العجانه او الخلاط اليدوي اخلطي : خليط الكيك + بياض البيض + ربع كوب ماء + ثلث كوب زيت
+ ربع كوب من عصير الليمون + ربع كوب من الجيلي المذوب - بس انتبهي لايكون حار مره يخرب الكيك
اخلطيهم اول شي مدة دقيقتين على سرعه بطيئه بعدين دقيقتين سرعه متوسطه ...
صبي الخليط بصينية الكب كيك - اكثر من النصف بشوي -
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1p7Jzgytbfoej7PCZlMi_Jq9UNl_U5WlC51rRH86qcBb5RgF9 pz__HnsGH9qF1I9JY_hb5mbRe28R9XCfvwagBSA/DSC03088.JPG
وحطيهم بالفرن بتاخذ تقريبا نصف ساعه
مهم بقولكم على شي : ترى لما تصير بالفرن بتلاحظين انها بتتحول لدونات
بترتفع الاطراف واللي في الوسط ينزل مره
لايضيق صدرك وتحسبين الكيك خرب ، ماراح يأثر لا عالطعم ولا عالشكل لان الكريمه بتغطيه
ولا تحمرينه من فوق مايحتاج يكفي تشوفين الاطراف تغير لونها ،،
اول ماتطلع وهي حاره خرميها بالشوكه
اخلطي باقي عصير الليمون مع باقي الجيلي - بس خوذي منه نصف فنجال شاي على جنب -
وشربي الكيك بهالخلطه - وخليك كريمه كلما كثرتي كلما صار احلى بكثيييييييير _
ودخليهم الثلاجه يبردون ،،
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1p3zU0Qw8oYHgwcB3a-s7MMDG6SeoZ8rNOL2Lo3mBOtkg4Py0FR2wYy2Vw7j4dX_b5RF6 H0bxCkQI5NW13kg9YkA/DSC04037.JPG
كـريمـة التغطيـة :
قشطة خفق اخفقيها حتى تثقل - ترى بتاخذ وقت لا تستعجلين عليها -
لما توصل القوام المضبوط حطي عليها شوي سكر بودره - ماله مقياس محدد انتي ورغبتك -
وباقي الجيلي اللي خليتيه على جنب ،،
وقلبيهم بشويش حتى ماتروح نفشة الكريمه
وبالقمع شكليه فوق الكب كيك وقدميه بالطريقه اللي تحبين
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pNMCKItaK9r8FjVEAa9l27gCs-oy6BXyowgMUvGAYUluiaFHpE3go5IopevLJcgmrHrXUDic3kfg 2i2Jcg-oqyQ/DSC04077.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1p_zVQw5nDTcPF3rgwJAf7nHmagZiH8RZADjiA9KkR8QgBwFH pump3Ya7VwYqR1rPVW6yie_up64cRpT5RjC-grg/DSC05357.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pZet2Qk1s0XVjSQJVl3rSUktEMNrBOguyd1leF7Bloqc77_O H3JVhFOx7byzo2K4Z3t4rynpKjRqw5SXJdYPjwQ/DSC05583.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pPSg1V4jJ9jhfn1ugT4uflgd-EHDEWttYheVpNvjMHO0BMEM06KbFAS418rYPpT8Rf5ApbCNe5X mLQ6rGQBv4zQ/DSC03126.JPG
http://etwksa.blu.livefilestore.com/y1pMmFstpG-yyG2SpDkiaTF0YQl8XDIc5IbnrsXC4kGaxf-eZtwalh5Prlh8GFS_BebWBkFezkPAQU8amn930Vaqw/DSC03140.JPG
************************************************** ***