رنادْ
29-12-2009, 01:43 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.algala-k.com/uploads/uploads/images/algala-k-3246f89125.jpg
المقادير
كوبا من الطحين.
1 ملعقة صغيرة سكر .
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .
½ ملعقة صغيرة ملح .
4 ملاعق صغيرة زبد .
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½ كوب لبن .
طريقةالتحضير
1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشور البرتقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز القلوب فى الفرن لمدة 12-15 دقيقه.
7- يمكن تزين الكعكة بالمربى الذي تريدين او بالشكولاطة او بالفراولة ...
http://www.algala-k.com/uploads/uploads/images/algala-k-6b5f6c0b27.jpg
http://www.algala-k.com/uploads/uploads/images/algala-k-3246f89125.jpg
المقادير
كوبا من الطحين.
1 ملعقة صغيرة سكر .
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .
½ ملعقة صغيرة ملح .
4 ملاعق صغيرة زبد .
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½ كوب لبن .
طريقةالتحضير
1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشور البرتقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز القلوب فى الفرن لمدة 12-15 دقيقه.
7- يمكن تزين الكعكة بالمربى الذي تريدين او بالشكولاطة او بالفراولة ...
http://www.algala-k.com/uploads/uploads/images/algala-k-6b5f6c0b27.jpg