أدوات المطبخ التراثية :: صــور ::

[ملك2007]

أدوات المطبخ التراثية :: صــور ::
أدوات من المطبخ الفلسطينى ( طبعا أيام أجدادنا)

طنـجرة المغـربـية، والمغربية تعمل من الحمص والبصل وزيت الزيتون وحبيبات خاصة من الطحين يتم صنعها على الهُـبّال. http://www.palvoice.com/forums/imgcache07/14022.imgcache
الباطـية"، للرز والمنسـف، وهي من الخشب


http://www.palvoice.com/forums/imgcache07/14023.imgcache
بـبور الكاز "البريموس". هذا البريموس هو من الحجم الكبير (نمرة 3)، أما البريموس الذي كان شائعا في البيوت فهو من الحجم الأصغر المعروف بنمرة 2.
http://www.palvoice.com/forums/imgcache07/14024.imgcache

الهاون" وإيد الهاون أو "المدقة"، لسحق البهارات كالفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب، وكذلك لدق الثوم.


http://www.palvoice.com/forums/imgcache07/14025.imgcache


مكنسة القش، وتدعى أيضا "المقشـة". ويقال "قشت البيت" أي كنسته بالمقشة


http://www.palvoice.com/forums/imgcache07/14026.imgcache

لجـُبّـة" وهي مكفية خاصة للتين والقطين، مصنوعة من القش ومغطاة بالجلـد من الخارج.


http://www.palvoice.com/forums/imgcache07/14027.imgcache


ان شاء الله يعجبكم موضوعي

تحياتي لكم ملك 2007

[عقاب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحياتي لك يا ملك على الصور التراثية والقيمة جداً

ننتظر المزيد منك ودمت بود

[ملك2007]

شكرا اخي عقاب على ردك على موضوعي

تحياتي لك ...........ملك..............

[خيالة البلد]

مشكورة اختي ملك على الصور التراثية

بأنتظار جديدك

تحياتي لك خيالة البلد

[ام زيد]

يعطيكِ العافية ملك على هالاختيارات الجميلة التي توقظ فينا الماضي الجميل ..

ممكن الكثير من الاعضاء_لانهم صغار بالسن _ ما يقدروا موضوعك لانهم ما عايشوا

هالادوات او استعملوها ..
استوقفتني الباطية !!! كان حماي الله يرحمه في اخر ايامه نفسه يحصل على الباطية !

ايام جبرها الله ..يعطيكِ العافية

[ملك2007]

مشكورة ماما رويدة على مرورك

نورتي صفحتي

تحياتي لك ملك