بونج (كرات الشوكولا)

[الشيف بشار درباس]

المقادير:

1)نصف لتر حليب
2)نصف كرتون بسكويت (نواعم)
3)1كاس سميد
4) 1ملعقه كبيره كاكاو
5)جوز هند للتزيين

طريقه التحضير :

يغلى الحليب ومن ثم يضاف الى البسكويت والسميد،ويعجن جيد بالاضافه الكاكاو .
وبعد ان تصبح العجنه جاهزه يبدأ بتقطيعها على شكل طابات صغيره، ورش جوز الهند عليها للزينه ووضع الكرات في وعاء وادخالها الى الثلاجه لمده (1)ساعه.



بالهنا والعافيه مع تمنياتي لكم بالتوفيق.