سلطه الجرجير بالجوز

[الشيف بشار درباس]

المقادير:

2 ضمة جرجير منقاه ومغسولة ومفرومة
1 فلفل كبير حار أخضر مقطع مكعبات
1 حبة كبيرة بندورة مقطعة مكعبات
4 عيدان نعناع مقطوف الورق ومفروم
كمشة جوز مفروم
ملعقة طعام عصر ليمون
ملح
سماق
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
زيت زيتون (حسب الرغبة)



الطريقة:

تخلط المقادير مع بعضها وتقلب جيدا ومن ثم توضع في طبق التقديم و يرش الجوز على الوجه .

[ام زيد]

يعطيك العافية شيف بشار ..

من المقادير مبين انها بتعطي توليفة لذيذة للسلطة ..

راح اجربها ان شاء الله ..وخاصة ان الجرجير زاكي بالسلطة .

لكن لو حطينا بصل مفروم ناعم ..مش بتخلي السلطة غنية اكثر وازكى ؟؟

وان شاء الله تكون مشارك دائما بخيرتك ووصقاتك ..

لانه ما بدنا شئ منقول ..بدنا شئ مجرب ...حياك الله