بيتزا عجيبة

[مجد نخال]

بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً..و بالخطوات المصورة..

ومقادريها::
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

http://www.3roos.com/up3/DSC00563%20copy.jpg

- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..

http://www.3roos.com/up3/DSC00564%20copy.jpg

- نرش جبن موزاريللا..مبشور..

http://www.3roos.com/up3/DSC00565%20copy.jpg

تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)

http://www.3roos.com/up3/DSC00566%20copy.jpg

وأخيراً..

- تقطع وتقدم..ساااااخنه
الف صحة

...
\\
يوغي يو

[صدى الكتمان]

شكراً الك مبين عليها زاكية
يعطيك الف الف عافية
خيو
يوغي يو
تحياتيــــ
’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’

[مجد نخال]

مشكوره اختي صدى الكتمان على الرد الجميل والرائع لموضوعي
تحياتي : يوغي يو

[البنت الفلسطينية]

يسلموووووو يوغي يو ,ع فكرة لازم تطلع طباخ ههههههههههه
لا بجد يسلموو الك كتير**
مع تحياتي
***.....البنت الفلسطينية***.....
.
..
...
....
.....

[Đαℓуα]

ممممممم

بس لو تجيبلي زيها

ههههه

تسلم اخي

داليآ

[a7la ndoo]

مشكور يوغي يو
تحياتي احلى ندووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وو

[مجد نخال]

مشكورين على مروركم الكريم
وشكرا لانكم نورتو صفحتي المتواضعه
تحياتي للجميع...............يوغي يو

[ريمونا]

يييييي ما ازكاها



كتير زاكية



يسلمووو يوغي يو




...

[مجد نخال]

مشكوره اختي ريمونا على الرد الحلو والرائع لموضوعي
تحياتي : يوغي يو