arabe jamed
19-03-2008, 11:58 AM
ليـــــالي لبنــــان
المقادير
7 اكواب حليب
7 ملاعق سميد ناعم
5 بيضات
مستكة مدقوقة
فانيليا
فنجان صغير ماء زهر
كيس كريمة دريم ويب
نصف فنجان حليب سائل
الطريقة
-اخلط الحليب و السميد و المستكة ثم ضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج .
-اخفق البيض و الفانيليا بالخلاط .
-ارفع المزيج عن النار و اضف خليط الحليب ، ثم حركه قليلاً ثم أعده للنار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم ارفعه عن النار .
-اضف ماء الورد و ماء الزهر ثم صب المزيج في طبق بايركس بسمك ثلاث سم تقريباً ثم ضعه في الثلاجة .
- اخفق كيس كريمة دريم ويب مع نصف كوب حليب سائل بالخلاط ثم ضعه فوق الطبقة الاولى .
- زين ليالي لبنان بالفستق المطحون و دعه بالثلاجة حتى وقت التقديم ، قدمه مع الشيرة ( القطر ) .
صحتين وعافية
المقادير
7 اكواب حليب
7 ملاعق سميد ناعم
5 بيضات
مستكة مدقوقة
فانيليا
فنجان صغير ماء زهر
كيس كريمة دريم ويب
نصف فنجان حليب سائل
الطريقة
-اخلط الحليب و السميد و المستكة ثم ضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج .
-اخفق البيض و الفانيليا بالخلاط .
-ارفع المزيج عن النار و اضف خليط الحليب ، ثم حركه قليلاً ثم أعده للنار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم ارفعه عن النار .
-اضف ماء الورد و ماء الزهر ثم صب المزيج في طبق بايركس بسمك ثلاث سم تقريباً ثم ضعه في الثلاجة .
- اخفق كيس كريمة دريم ويب مع نصف كوب حليب سائل بالخلاط ثم ضعه فوق الطبقة الاولى .
- زين ليالي لبنان بالفستق المطحون و دعه بالثلاجة حتى وقت التقديم ، قدمه مع الشيرة ( القطر ) .
صحتين وعافية