10-07-2009, 11:37 AM
|
#1 | |
|
عيساوي VIP
|
صور من تراثنا الفلسطيني العريق حجر البد  قبل الموتور والقشط والمحرك الكهربائي كانوا بعد جني الزيتون يعصرونه على "البد" والبد طريقة قديمة، وكان حجر "البد" يدار بواسطة الدواب المغماة العيون حيث كانوا يربطونها بالحبال المتصلة بدوار اليد الخشبي، والقطفة الأولي كان ينتج منها زيت الأكل، ومن القطفة الثانية زيت الصابون ومن الثالثة للإضاءة وما تبقى من جفت فيستخدم كوقود . خبز الصاج  الصاج عبارة عن صحن دقيق من الصفيح، أحد سطحيه مجوف والآخر محدب، والتجويف يكون مقابل النار، وتفرد قطعة العجين حتى تصبح دقيقة جداً وعندما يصبح الصاج ساخناً توضع قطعة العجين على السطح العلوي المحدب، "وخبز الصاج عملي جداً لانه بالإمكان استخدام اللقمة من "الفرشوحة" كملعقة إذ عند طيها "ودن قط" يمكن تناول الطعام بها الطاحونة  يطحن القمح بواسطة الجاروشة إن الطاحونة أو حجر الرحى، وعملية الطحن من مسؤوليات الزوجة في البيت، ويبدأ الطحن في ساعات الصباح المبكرة العجين  كانت الفلاحة الفلسطينية تضع حفنات من الطحين في الباطية الخشبية أو اللقان الفخاري و تعجنها جيداً مع الماء و الملح و الخميرة و عندما تتخمر العجينة تقطع . الطابون  الطابون لذيذ جداً، ويتكون وقود الطابون من روث المواشي المجفف على شكل أقراص الجلة، ويسمى الخبز "عيش" حيث انه الطعام الرئيسي عند الفلاح الفلسطيني وهو احسن هبة من الله فإذا وقعت قطعة الخبز على الأرض فإن العربي يلتقطها "ويبوس النعمة" ويضعها على جبهته ثم ينقلها إلى مكان حيث لا يمكن أن يدوس عليها أحد. الفران  وجدت الأفران في المدن، وكانت العائلة تدفع شهرية للفران، والصبية والفتيات يحملون أفراش العجين الخشبية على رؤوسهم المعتمرة "بالحواية" وكانوا يدفعون للفران أما خبزاً أو طحيناً أو نقوداً وكان الخبز الذي يخبز في الفرن يسمى "نقش" وإذا كان العجين غير مختمر "عويص" فان الفران يقوم بتجرين الرغيف بأطراف أصابعه. خضاضة اللبن - السّعن  معظم الفلاحين وملاك الأراضي كانوا يملكون قطعانا من الأغنام والخراف، وكانوا يوكلون مهمة رعاية القطيع لراع يعمل لديهم طيلة العام ويسمى راعي الدشارة، وتبدأ النعاج في إعطاء حليبها في الربيع وتنهمك الفلاحة في تحضير اللبن والجبن، كما أنها تضع اللبن في "السعن" المصنوع من جلد الحيوان وتبدأ في خضه للحصول على السمن والزبد خض القربة تطلع زبدة التطريز  في المناطق الساحلية، لا تجد المرأة متسعا من الوقت لتطريز ثيابها الجلجلي وأبو ميتين والجنة والنار والمحير وأبو سبعين وأبو سفرتيه كما ترى في المنطقة الجنوبية وخصوصا(المجدل) عسقلان، أما في الجبل فتكثر الوحدات الزخرفية من نباتية وحيوانية في تطريز ثياب نساء أهل الجبل الفضاوة بتعلم التطريز  ما أجمل أن بعود عامل النول إلى بيته من قاعة النسيج الموجودة في المشغل متعباً ممن عمله في النول أو الدوارة أو المسدية المنصوبة على طول الطريق ليجد زوجته جالسة وراء الدولاب و إبتسامة حلوة ترتسم على شفيها و على محياها و هي تلف خيوط الغزل من الشلل عبر الطيار إلى مواسير البوص أو المعدن مخففة عن زوجها عبء التعب و عناء المشقة الدنيا دولاب و الزمن دوار ترقيع الثياب  قالوا من غاب عنه ماضيه ضيع حاضره منذ زمن ليس ببعيد كانت الحال غير الحال و كانت المرأة المدبرة هي تلك التي تقوم بترقيع ثياب الأسرة ليطول إستعمالها نظراً لفقر الحال و قلة المال و على قد لحافك مد رجليك من رقعت ما عريت، ومن دبرت ما جاعت اللي ما إلها خلق ما إلها ثوب *!*!*!*!*!* *أغراض فلسطينون منذ زمن قديم*  طاحونة  هوية فلسطيني قديم قبل الـ 48 ،،  جواز سفر فلسطيني لفلسطيني قبل ال 48  هاد ضو لامبة بتضوي ع زيت وكاز  شيء يخص الشرطة الفلسطينية *أيام زمان*  طابع فلسطيني قديم  ليرات فلسطينية *!*!*!*!*!*!*!* تحياتي همسة الاحساس للأمانة الموضوع منقول |
|
|
|
|
10-07-2009, 02:23 PM
|
#2 | |
|
مشرف قضيتنا وقسم هل تعلم
|
همسة الاحساس يعطيك العافية ومشكورة جداً على الصور القيمة جداً من صور تراثنا الفلسطيني العريق بارك الله فيك على الجهد وتحيتي لك ودمت لنا علماً |
|
|
|
|
|
10-07-2009, 07:05 PM
|
#3 | |
|
مشرف رياضه عالمية وقسم قضيتنا
|
موضوع كامل متكامل ورائع بكل ما تحمله الكلمه من معاني يذكرني بحكايات جدي لي فحين اسمع كلمة تراث يخطر ببالي العيشه القرويه الجميله وأشجار الزيتون والعلاقات الطيبه بين الجيران والكرم والعز والاصاله...ألخ إلا اننا في هذا الوقت بتنا بعيدن كل البعد عن تراثنا العريق وهذا قمة الخجل , خجل من انفسنا ان نكون اميّين في تراثنا وثقافتنا , فلنستلهم الماضي لمعايشة الحاضر كل الود |
|
|
|
|
|
11-07-2009, 04:29 PM
|
#4 | ||
|
عيساوي VIP
|
اقتباس:
مشكور أخوي عقاب على ردك ومرورك الجميل ما تحرمنا هالتواجد تحياتي همسة الاحساس |
||
|
|
|
|
12-07-2009, 12:20 PM
|
#5 | ||
|
عيساوي VIP
|
اقتباس:
مشكور خيو على ردك القيم وعلى حروفك الثمينة والبفعل نحن الآن بعيدين عن تراثنا وعن عاداتنا وتقاليدنا عسانا التقرب من هذه التقاليد وتحيى أرواحنا بعراقة هذا التراث مشكور مرة أخرى والله لا يحرمنا من هالطلة  |
||
|
|
|
|
12-07-2009, 11:33 PM
|
#6 | |
|
عيساوي نشيط
|
مع تحياتي:رقيب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|
|
|
|
|
13-07-2009, 10:00 PM
|
#7 | |
|
عيساوي VIP
|
ما تحرمنا من هالطلة تحياتي الك همسة الاحساس |
|
|
|
|
|
05-08-2009, 02:01 PM
|
#8 | |
|
عيساوي نشيط
|
|
|
|
|
|
|
18-08-2009, 05:54 PM
|
#9 | |
|
عيساوي مجتهد
|
مع تحياتي ابن جبهه جش جش |
|
|
|
|
|
11-09-2009, 07:00 PM
|
#10 |
|
عيساوي مجتهد
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض العادي
