03-03-2010, 05:49 PM
|
#1 | |
|
عيساوي زعيم
|
سلطة تركية //\\ المقادير 2 حبة بندورة مقشرة ومفرومة ناعماً بصلة كبيرة مفرومة ناعماً قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعماً ملعقة كبيرة كمون ملح + فلفل أسمر ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة فنجان قهوة ماء الطريقة تخلط جميع المقادير خلطاً جيداً وتقدم  *************************************** سلطة فرنسية //\\ المقادير: خس مقطع ناعم جدا جزر مبشور فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره ذره مسلوقه بطاطس مكعبات مقليه باذنجان مكعبات مقلي خبز مربعات مقلي قليل من البقدونس المفروم الصوص: مقابل كل ملعقتين مايونيز ملعقه مسترد قليل من الخل,عصير ليمون ملح,فلفل الطريقة: الكميه بالنسبه للمقادير الأولى تكون متساويه على حسب عدد الأشخاص تجهز المقادير وتوضع بالثلاجه أيضا الصوص ,عند التقديم فقط يخلط معها الصوص. |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض الشجري