11-03-2010, 08:30 PM
|
#1 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
 
|
الكفتة اللبنانية المقادير: • 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا. • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة. • حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين • 2/1 كوب صنوبر • ملعقة كمون. • قرفةملعقتان. • ملح وفلفل حسب التفضيل طريقة التحضير: . ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا. . قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله. . شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية. قومي بقليها في الزيت الحار. . تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس. ملاحظات: هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط . يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها. يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير. |
|
|
|
|
11-03-2010, 08:38 PM
|
#2 | |
|
مشرفة بنات.. بنات
|
يعطيكِ العافية بانتظار جديدك مع تحياتي [/align] |
|
|
|
|
|
11-03-2010, 08:46 PM
|
#3 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
مع تحياتي ... رغد الحياة ... |
|
|
|
|
|
12-03-2010, 06:18 PM
|
#4 | |
|
رئيسة قسم حواء
|
يعطيكِ العافيه.. بإنتظار كــل جديدك.. |
|
|
|
|
|
13-03-2010, 04:38 PM
|
#5 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
منورة .... مع تحياتي .... رغد الحياة .... |
|
|
|
|
|
15-03-2010, 08:24 PM
|
#6 | |
|
عيساوي مشارك
|
بانتظار جديدك مع تحياتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــي |
|
|
|
|
|
16-03-2010, 11:08 AM
|
#7 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
منورة ... مع تحياتي .... |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض العادي
