13-11-2008, 12:40 AM
|
#1 | |
|
عيساوي نشيط
|
المقادير: 3 باكيت بسكويت محشي شوكولاتة 113 جرام زبدة سائحة 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى 1/4 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة جيلاتين 1/4 كوب ماء حار كاكاو مبشور 000 00 0 طريقة التحضير: تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط، حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا الكاكاو في الخلاط الكهربائي جيدا، ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الثلاجة حتى يجمد. يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الثلاجة لحين التقديم. صحة وعـافية.. |
|
|
|
|
13-11-2008, 04:05 AM
|
#2 | |
|
عيساوي نشيط
|
080912114358icecream12092008s.jpg اتمنى ان اكون قد قدمت شيء بسط لكم صحة والف عافية[/align] |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض العادي
