13-10-2009, 02:15 PM
|
#1 | |
|
رئيسة القسم الاسلامي
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كـل يـوم بإذن الله أخبار ونصائح صـحـيـة وغـذائـيـة  "أعزائي منتديات العيساوية " فى القسم الصحى لما كان هدفنا الاول التوعية الصحية والغذائية وجدت أنه ان نضع بالمنتدى الصحي كل يوم بإذن الله تعالى نصيحة طبيه و غذائية لنجد من خلالها المتعة و الفائدة انشاء الله "نصيحة اليوم"  شرب (الكثير) من الماء يساعد على تخفيض الوزن بطريقتين ؛ الأولى خروج السعرات الحرارية مع فضلات الجسم ؛ والثانية أن الماء البارد يسحب من الجسم سعرات حرارية مهمة (لتدفئته بما يناسب حرارة الأعضاء الداخلية). @ وشرب الماء بكثرة يحافظ على رطوبة الجسم ونداوته واحتفاظنا بمظهر الشباب لفترة أطول (فنسبة الماء في الجسم تقل بمرور العمر - حيث تزيد في المواليد على 75% ثم تستمر بالانخفاض حتى تصل إلى اقل من 60% لدى الشيوخ) ! @ ومن المعروف ان جفاف الجسم من ابرز مشاكل الشيخوخة والمسبب الأول لتغضن الجلد وانكماشه.. وفي المقابل اتضح ان الاكثار من شرب الماء يروي البشرة ويحميها من الشيخوخة ويكسبها نضارة الشباب! @ أضف لهذا أن جفاف الجسم يسبب قلة التركيز وضعف الذاكرة وتعكر المزاج (بسبب النقص المؤقت في سيولة الدم وعدم وصوله بكميات كافية للدماغ) ! @ كما اتضح أن فصد الدم أو الحجامة (ثم تعويض الجسم بمحلول مائي ملحي) يجدد الشباب ويعيد النشاط ويخفف التهاب المفاصل ويحث على توليد كريات دم جديدة! @ وتناول الماء بكميات كبيرة نافع لكافة الامراض كونه يلعب دورا أساسيا في نقل واذابة الدواء - كما أنه يحد من تأثير الحمى ويمنع الجفاف ويخفف الامساك ويعالج مشاكل الهضم ... @ وحين تضطرب معدتك وتتلبك أمعاؤك يصبح مهما شرب كميات كبيرة من الماء لتنظيفها وتخفيف المواد المهيجة فيها - ويا حبذا لو تخصص يوما في الشهر تكتفي فيه بشرب الماء فقط - (... يمكنك أن تسميه يوم النظافة الداخلية)! ... وفي جميع الأحوال يجب التعود على شرب الماء قبل شعورك بالعطش اصلا ؛ فالعطش يعنى وصولك لعتبة الجفاف، والجفاف يعنى جملة من المظاهر السلبية كالصداع والإمساك وضعف الانتباه وتركز الأحماض والسموم.. وفي المقابل يمكنك الحفاظ على غزارة الماء في جسمك بمراقبة لون البول؛ فاللون الأصفر الغامق يعني الجفاف وتركز الأحماض ويفترض أن لايحدث إطلاقا . والحد الأدنى هنا شرب ثماني كاسات يومياً على نحو متفرق (وما زاد على ذلك لايضر الجسم طالما تعمل كليتاك بشكل جيد).. أما العصائر والمشروبات الغازية فيجب ان لا تحسب ضمن الحصة اليومية للشرب.. فميزة الماء انه "نقي" يعمل كوسيط ومذيب لمعظم العناصر الكيميائية ؛ في حين ان المشروبات والعصائر تحتوى على كميات كبيرة من السكريات والمواد الاصطناعية والحافظة وتحتاج (هي نفسها) لماء يحللها ويطردها خارج الجسم! |
|
|
|
|
13-10-2009, 06:34 PM
|
#2 | |
|
مشرفة بنات.. بنات
 
|
بانتظار جديدك [align=center]مع تحياتي[/align] |
|
|
|
|
|
14-10-2009, 05:18 PM
|
#3 | ||
|
رئيسة القسم الاسلامي
|
اقتباس:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته العفو اختى منار واتمنى ان يكون هناك تفاعل ومن يدخل يضع نصيحة صحية غذائية واسال الله ان يكون فى ميزان اعمالكم ان شاء الله |
||
|
|
|
|
14-10-2009, 05:34 PM
|
#4 | |
|
مشرفة بنات.. بنات
|
[align=center]دع القهوة تبرد[/align] لا تشرب القهوة او اي شراب ساخن ، فقد يزيد هذا من خطر الاصابة بسرطان الفم او المرئ ، بل ينصح بترك الفنجان يبرد قليلا. [align=center]مضغ الخضار جيدا[/align] ان مضغ الطعام جيدا يزيد من نسبة المواد الكيماوية المكافحة للسرطان التي تطلقها الخضراوات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط. [align=center]المشي يوميا[/align] المشي اليومي لمدة نصف ساعة او ساعة يقلل من امكانية الاصابة بمرض السرطان بنسبة 18 % ويساعد على التخلص من 3 كيلو غرامات تقريبا في السنة ويحافظ على قوام الجسم. [align=center]الاكثار من تناول اللوز[/align] يفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية وعند الشعور بالجوع فهي غنية بالعناصر المغذية التي قد يفتقر الها النظام الغذائي اليومي. [align=center]إضافة القرفة على القهوة[/align] ضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي حيث يسهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويساعد الجسم على استخدام الانسولين بفاعلية اكثر. [align=center]مع تحياتي[/align] |
|
|
|
|
|
15-10-2009, 07:30 PM
|
#5 | |
|
رئيسة القسم الاسلامي
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أمراض يعالجها الزنجبيل لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب. لعلاج الصداع والشقيقة يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي. لعلاج العشى الليلي يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم. للدوخة ودوار البحر تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة). لتقوية النظر يشرب عصير جزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين بمغلي الشمر صباحا. لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 1:1: 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات. لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر والعسل. للتوتر العصبي ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء مات المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة منا زنجبيل مطحون ويشرب عند اللزوم. للأرق والقلق يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر الله تطمئن القلوب}. للتبلد الذهني يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع حب الصنوبر بما تيسر. مفرح ومنعش يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض. لتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول ما وجدت منشطا للجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما إ ا أكل مربى بالعسل مع الفستق والخولنجان فكما يقول داود الأنطاكي في (تذكرته): " فيه سر عظيم ". كيفية صنع مربى الأبطال يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثم تضاف إليه هذه الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبة البركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرام جنسنج - 15 جرام بهمن- 25 جرام شمر. ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل. لبياض العين والسبل يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة صغيرة.، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين. للصداع يضرب الزنجبيل قدر ربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحين حبة البركة بعد غليهما جيدا في قدر نصف كوب ماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان الصداع بزيت الزنجبيل . للشقيقة يعجن من الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان ويضمد بذلك مكان الألم مع شرب الزنجبيل مع النعناع كالشاي. لعلاج الكحة وطرد البلغم يؤخذ من زنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 جرام، ويعجنان في عسل قصب قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل. لتطهير المعدة وتقويتها يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، وفى كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل. للقولون العصبي يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جرام مع كمون مطحون 50 جرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم. ملين لعلاج الإمساك على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة من ويشرب عند الشعور بالإمساك. لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل. للزكام يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون. للنزلة الشعبية يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحا ومساء. لضيق النفس والربو يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى وذلك صباحا ومساء. لتفتيح سدد الكلى والكبد يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحون قدر 25 جرام ورق الغار (اللاور) 35 جرام ويطحن، ومن حبة البركة 50جرام وتطحن، وفي كيلو عسل نحل يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل. لمنع العطش وإصلاح الخلطى (الأفرجة) يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل في ماء ويحلى بسكر. لضعف الكبد وكسله يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصب مع طحينة ويؤكل على الفطار والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناع الأخضر من المساء للصباح. للسعة الحشرات تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعة. لتصلب المفاصل والفقرات يؤخذ الزنجبيل مطحون قدر فنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ- صمغ الطرثوت- لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنان سويا ويضمد بها على مكان التصلب من المساء للصباح. لظلمة البصر والغشاوة يؤخذ كبد ماعز فور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويترك لمدة ربع ساعة، ثم يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماما ويكحل منه للعين يوميا حتى يتم الشفاء بإذن الله تعالى. لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 ص ومن الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل. لتقوية العضلات والأعصاب يصنع مركب من الأعشاب الآتية وهي مطحونة: زنجبيل- دارا صيني- رواند- شمر- بهمن- نعناع- بذر كرفس من كل 10 جرام، يعجن كل ذلك مجموعا في عسل منزوع الرغوة قدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى، وتعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل. لعلاج التوتر العصبي يؤخذ طشت مملوء بالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق وتستلق على ظهرك وأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكر الله وسترى عجبا من الهدوء والراحة التامة بإذن الله. لعلاج الإرهاق تشرب كوب من زنجبيل مغلي كالشاي (قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون على كوب ماء ساخن محلى بعسل نحل أو سكر ثم تدلك كل الجسم بزيت زيتون ممزوج بقدره حجما من خل مع رج الزجاجة جيدا قبل الاستعمال. للقوة التناسلية وللحيوية والنشاط يؤخذ نصف رطل لبن بقرى أو جاموس ويغلى فيه نصفا صغيرة من زنجبيل مطحون ويحلى بعسل أو سكر ويشرب صباحا ومساء لمدة شهر وسترى ! معجون الزنجبيل المركب لتقوية الباءة يؤخذ 50 جرام زنجبيل مطحون و 55 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس مطحون و 50 جرام ينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد الغداء يوميا. للنشاط وحث الطاقة التناسلية تؤخذ نصف ملعقة صغيرة (تقريبا) من الزنجبيل وتقلب في كوب حليب ويسخن ذلك، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويشرب عند الحاجة ويا حبذا بعد العشاء. لعلاج صفرة الوجه تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتغلى في حليب، ثم تحلى بعسل نحل وتشرب صباحا ومساء مع دهن الوجه بزيت زيتون قبل النوم. مقوى للقلب يصنع معجون يتكون من عسل نحل قدر كيلو يطبخ فيه زنجبيل مطحون قدر 50جرام مع قرنفل قدر 25جرام، ونعناع مطحون. واذا خلطت زنجبيل بودر مقدار ملعقتين وعصرت عليه ليمونتين يشرب علي الريق يذيب الشحوم في الجسم والكرش |
|
|
|
|
|
15-10-2009, 07:32 PM
|
#6 | |
|
رئيسة القسم الاسلامي
|
-------------------------------------------------------------------------------- نصف ليمونة + ملعقة زيت زيتون (طبيعي ) + ملعقتين عسل( طبيعي ) .. تخلط مع بعض في فنجال او كوب ثم تحرك وتشرب مرتين في اليوم صباحا ومساء. هذه الوصفة ذكرها البرفسور عبدالباسط محمد السيد وهي تقضي على جميع الفيروسات في القصبة الهوائية . |
|
|
|
|
|
26-10-2009, 10:01 PM
|
#7 | |
|
رئيسة القسم الاسلامي
|
 بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وهاهي عودة حميده ... نصيحة اليوم تناول ملعقة من السكر، متى ما اصابتك الحازوقة(الفوهيقة). فهي تحدث نتيجة لتقلص الحجاب (تقلص عضلي لا ارادي). فالسكر يعمل على امتصاص اللزوجة خارج البلعوم، مما يحفز الأعصاب على الاسترخاء. البصل يمنع هشاشة العظام كشف بحث طبي جديد أجراه علماء في سويسرا، عن مركب طبيعي في البصل فعال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة. وقال الباحثون في جامعة بيرن، إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، مما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصاً عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة. ووجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل الأبيض، أن أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية عبارة عن ببتيد بروتيني يعرف باسم (gpcs). ولاحظ هؤلاء بعد عزل مجموعة من خلايا العظم من فئران مولودة حديثاً، وتعريضها لهرمون "باراثايرويد" المنشط لخسارة العظام، ثم تعريض بعضها لمركب Gpcs أن هذا المركب منع فقدان المعادن العظمية بصورة كبيرة وخصوصاً الكالسيوم، عند مقارنتها مع الخلايا التي لم تتعرض له. وأكد الخبراء الحاجة إلى إجراء المزيد من التجارب والدراسات للكشف عن تأثير ذلك المركب البروتيني على البشر، وكمية البصل اللازمة للحصول على الفوائد الوقائية المرجوة على صحة العظام، وتحديد آلية عمل مركبات البصل في المحافظة على سلامة الخلايا العظمية. |
|
|
|
|
|
27-10-2009, 03:39 PM
|
#8 | |
|
مشرف الكلمة الطيبة وقسم الشكاوي
|
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته تمرين بسيط للعينين و لكن تأثيره واضح هذا التمرين مفيد للجيع و بخاصة مَن يركـّز كثيراً في القراءة أو الدراسة أو يطيل استخدام الحاسوب خطوات التمرين * الجلوس جلسة مريحة * التركيز بالنظر على نقطة معينة و ثابتة في الجهة المقابلة لنا و يفضّل أن لا يزيد بعدها عنـّا فوق ثلاثة أمتار و أن لا يقل عن متر ( يستحسن أن يكون شيئا ً واضحا ً و محددا ً مثل رقم في ساعة حائط ) * تحويل النظر من تلك النقطة إلى أقصى اليمين بسرعة متوسطة و بشكل مستقيم ثم العودة إلى النقطة الأساسية ( مع إبقاء الرأس ثابت و متجه للأمام ) * تكرار الخطوة السابقة و لكن لليسار * للأعلى * للأسفل * دوران العين دائرة كاملة عكس عقارب الساعة * مع عقارب الساعة * نكرر كل ما سبق عدة مرات لمدة دقيقة * بالإمكان عمل التمرين في أوقات مختلفة ( يمكن عمل التمرين عند الإستلقاء على الظهر أيضا ً و النظر للأعلى ) اللهم عافنا في سمعنا و أبصارنا و قوّاتنا ما أحييتنا و اجعله الوارث منـّا الحمد لله على نعمة السمع و البصر و على كل شيء اللهم صل ِ و سلـّم و بارك على الحبيب سيدنا محمد و على آله و أصحابه أجمعين |
|
|
|
|
|
27-10-2009, 06:24 PM
|
#9 | |
|
مشرفة قضايا النقاش وقسم ابداعات الشباب العيساوي
|
بسم الله الرحمن الرحيم مقدمه عن الشاي الأخضر وفوائده هو المشروب الرئيسي على مدار أكثر من ألف عام مضت معظم دول العالم وهو الأكثر شيوعاً وانتشاراً منذ اكتشافه. وبدأ تاريخ الشاي الأخضر في عهد الفينيقيين عندما استخدمـــوا الشاي الأخضر كعلاج من أربعة الآف سنة بداية من الصداع وحتى الاكتئاب وترجع فوائــده العديدة لاحتوائه على كمية كبيرة من المركبات التي تعمل كمضادات للأكسدة وقد تم اكتشافه علمياً خلال العقود الماضية ووصلوا إلى نتائج حتميه تفيد بأهمية الشــــــاي الأخضر وفوائـده المتعددة استناداً للدكتور ستيفن هيسو المتخصص في بحوث الفم والأسنان والعالم البيولوجي في كلية الطب في ولاية جورجيا في الولايات المتحدة الأمريكية الذي أفاد أن تناول مقادير يوميــة من الشاي الأخضر من شأنه زيادة مناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة ابتداءً من سرطان الفم وانتهاءَ بالمتجعدات التي تصيب جلد الإنسان من تقدم العمــــر بالإضافة إلى تنظيم الســـعرات الحرارية في الجسم , حيث أن حوالي 266 من السعــــرات الحرارية الزائدة تحرق يومياً عند تناول منتجات الشاي الأخضر . الشاي الأخضر والأحمر.. فروق وإختلافات الشاي الأخضر مشروب صحي من الدرجة الأولــــى ومستخلصة يـــؤدي إلـــى تثبيط البكتيريا وتأثيراته الطبية شامله في عــلاج الأمــراض السرطانية ومقاومـــة أمــراض القلــب ويساعد على علاج التسوس للأسنان ومقوٍ ضد الإجهاد والروماتيزم وغيره . أما الشاي الأحمر(الأسود) فله قيمة غذائية وإن كان فوائده الصحية لم ترقى لمستوى الشــاي الأخضر بسبب عملية تخصيره حيث تجرى عملية أكسدة للحصول عليه وبالتالي يفتقد الشاي لجزء من خصوصياته وفاعليته. تصنيف الشاي الأخضر صنف الشاي الأخضر على إنه غذاء وظيفي لما له من وظائف مهمة داخل جسم الإنسان وأهم هذه الوظائف الدفاع الحيوي لقدرته علــى منع حدوث السرطــان عن طريق فوائده فــي رفع مناعة الجسم وكذلك قدرته على تثبيط ارتفاع الكلسترول في الدم وتنشيط الجهاز العصبي المركزي كما له قدرة على إعادة الشباب للجســم عن طـــريق مد الجسم بالمـــواد المضـــادة للأكسدة . مكونات الشاي الأخضر 1-يحتوي على مركب( بوليفينولس ) الذي يساعد على التخلص من الجذور التي تتلـــف الحمض النووي في خلايا الجسم ويستهدف الــخلايا السرطانية لتدميرهــا وأمـــراض المناعة الذاتية مثلا ارتفاع السكر وأمراض المفاصل وضغط الدم وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة . 2- يحتوي على مادة ( الكايتشين المؤكسدة ) ولها القدر على تثبيط نشاط فيروس الايدز ويعالج حالات الإسهال الناتجة عن البكتيريا الضارة التي تسبب التسمم الغذائي ويعتبــر معقماً قويا لهذه البكتيريا . فوائد الشاي الأخضر 1.وقاية من أمراض القلب ( يحافظ على سيولة الدم ويقاوم حدوث الجلطات ) . 2.يفيد في خفض ارتفاع ضغط الدم. 3.القدرة على خفض نسبة السكر في الدم . 4.يساعد في تقوية العظام ويمنع التهاب المفاصل . 5.يعمل كمضاد لسرطان المعدة والأمعاء والكبد وسرطان الثدي والرئه والقولون والبرستاتة والجلد. 6.يساعد في إنقاص الوزن. 7.يعالج الصداع والغثيان والإسهال . 8.يقي من تسوس الأسنان ويحمي اللثة . 9.يقاوم الحساسية تجاه المأكولات والروائح. الشاي يحافظ على الجهاز المناعي في دراسة أجراها علماء صينيون شملت 73 مريضاً بالغدة الدرقية حيث تم إعطاؤهم الشاي الأخضر يوميا ولمدة 8 أسابيع مع استمرار العــلاج العادي فلوحظ أنهم قد اكتسبوا الكثير من المواد المقوية ولديهم مستوى أعلى من كرات الدم البيضـــاء أكبر بكثير مما هو موجود لدى 75 مريضاً آخر يتم علاجهم بنفس نوعية العلاج بدون بوليفينولات الشاي الأخضر. كما تطرح دراســـة ثانية مجموعــــة من التجارب أجريت علــى مجموعة من الأفراد والغير معتادين على شرب الشـاي والقهوة وطلبوا منـــهم تنـــاول 6 أكواب من الشاي يومياً لمـــدة أسبوعين . بعد ذلك أخذوا عينات من دمائهم لمتابعة تفاعل جهازهم المناعي مــع البكتيريا وجــدوا إن دماء الذين تناولوا الشاي الأخضر تحتــوي علــــى كميات من بروتين منــاعي مهم يسمـــى (انترفيرون جاما) تصل إلى خمس أضعاف أولئك الذين لم يتناولوا الشاي . وفي دراســـة قدمتهــا الجمعية الأمريكية للكيميائيين عن فوائد الشاي للإنسان أشارة إلــى أن الشخص الذي يتناول ستة أكواب شاي يومياً ينشط لديه الجهاز المناعي ويصبح في مأمن من غزو الجراثيم والكائنات الدقيقة . ينشط المخ وينعش المزاج يحتوي الشاي على مادة (الكافيين) التي تنشط المخ وتنعش الحالة المزاجية وتدعم الطاقة الضعيفـــة وتقوي الذاكرة دائماً . وتعتبر كمية (الكافيين) المستمدة من الشاي الأخضر مناسبة جداً ولا تزيد عن الكمية المناسبة وهذا ما جعل الشاي الأخضر يحقق أفضل النتائج حيث يمد الجسم بالكافيين المطلوب للتنشيط والتقوية بدون حدوث آثـار جانبية ويذكر أن كوباً من الشاي الأخضر يمد الجسم بحوالي 15 مليجرام من الكافيين بينما فنجــان القهوة يمد الجسم بحوالي 130 مليجرام من الكافيين. الشاي يزيد من أمتصاص الحديد ولكن!! يعتقد البعض أن تناول الشاي بعد الأكل يقلل من امتصاص الحديد الموجود بالطعام، كما أنه يقلل من استفادة الجسم من مستحضرات الحديد ولذا لم يكن مرغوباً تناول الشـــاي بعد الأكـــل أو بعد مستحضرات الحديد مباشرة. لكن الدراسات الحديثة أثبتت عدم صحـــة ذلك ففي إحدى الدراســــات طلب الباحثون مــن 4 أشخاص مصابين بأنيميا نقص الحديد و 11 شخصاً غير مصابين بالأنيميا المداومة على تناول الشـــاي الأخضر بعد تناول مستحضرات الحديد مباشرة وبعد فترة من الدراسة قام الباحثون بقياس مستوى الحديد بأجسامهم فوجدوا أن امتصاص الحديد لم يتأثر بتناول الشاي الأخضر. كما ذكرت دراسة أخرى أجريت على مجموعة من الحوامل المصابات بأنيميا نقص الحديد, أن اعتياد بعضهن على تنـــاول الشـــاي الأخضر أدى إلى بعض التحسين بالنسبــــة لغيرهن ممن لم يتناولن الشاي الأخضر. ولذا يرى اغلب الباحثين أن الشــاي الأخضر لا يقلل من امتصاص الحديد وبتالـــي لا يزيد فرصة حدوث أنيميا الحديد بل أن العكس قد يكون صحيحاً. ما طبيعة العلا قة بين الشاي الأخضر و القرحة؟ أجمع الباحثون على أن خلاصة الشاي الأخضر يمكن أن تحمـي من الإصابة بالقرحة, ومن خــلال التجارب التي أجريت على حيوانات المعامل اتضح أن مركبات البوليفينولات نجحت في توفير الحماية من حدوث قرح بنسبة 80 %. سبب في إعاقة السرطان قدرة الشاي الأخضر على محاربة السرطان أكثر قوة وتنوعاً مما كان العلماء يظنون ووقوفاً لما يلمح إليه بعض الباحثين وذلك يرجع لقدرته وقوته لمــا يحتويه من مواد مضـــادة للتأكسد يمكن أن يكون لها أثر وقائي ضد السرطان . وتواصلت الأبحاث والدراسات ليكتشف العلماء أن المواد الكيميائية في الشاي تسد الطريق أيضاً أمام جزء رئيسي يمكن أن يلعب دوراً هاماً في تطور السرطان. ووجد باحثون من جامعــــة روتشستر أن هنـــاك مادتين كيمياويتين في الشاي الأخضـــر تعيقان نشـــاط هيدروكروبون الآريل, هاتان المادتان متشابهتان لمركبات يطلق عليهــا اسم (فلافونويد) التي توجـــد في القرنيط الأخضر والملفوف والعنب والتي يعرف عنها أنها قادرة على الوقاية من السرطان . وقال البروفسور (توماس جاسيونير) أن الشاي الأخضر قد يعمل على نمو مختلف عما كنا نظنه لكــي يقوم بنشاطه المقاوم للسرطان. وتابع قائلاً: أنه من الراجـــح أن الشـــاي الأخضر قد يســـاعد على التقليل من خطـــر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتيزمي وتخفيض معدلات الكوليسترول. علاج وشفاء لانتظام حركة الأمعاء يعيش في الأمعاء أكثر من4000 نوع من البكتيريا .. والغالبية العظمى من هذه الأنواع تعيش فــي الجسم بصورة مسالمة ولا تضرنا أبداً حيث تقاوم العدوى تحافظ على انتظام حركة الأمعاء وتساعد عــلى الهضم والامتصاص. والشاي الأخضر هنا يوفر بيئة مثالية للأنواع المرغوب فيها من البكتيريا النافعة ممــا يجعلها أكثــر نشاطاً وتكاثراً لكنها في الوقـــت نفسه لا تناسب الأنواع الضارة مـــن البكتيريا وبتالي فإنها لا تقوى علــى التكاثر وتضعف فاعليتها وقد طرحــت إحــدى الدراسات إعطاء مستحضرات الشـــاي الأخضر لبضعــت أسابيع لمجموعة من الأشخاص يعانون من إضطربات حركة الأمعاء أدى لتحسين ملحوظ حيث انخفضت الشكوى من الانتفاخ وعدم انتظام الإخراج. قالوا عن الشـــاي  1.أن شــــرب الشــاي يجعل الفم نظيفاً. 2.الشاي يزكي النفس ويطرب العقل ويبدد التعب ويخفف الإجهاد ويوقظ الفكر ويمنع الكسل 3.إذا كنت برداناً فإن الشاي سوف يدفئك , وإذا كنت ساخناً فإن الشاي سوف يلطف جسمك , وإذا كنت مكتئباً فاًن الشاي سوف يبهجك , وإذا كنت منهكاً فإن الشاي سوف يهدئك . الخـــــــــــــــاتمة هذا البحث رؤية شامة وقراءة حول الشاي الأخضر وختاماً نتوجه بالشكر للـــــمولى عز وجل , أن وقفنا لإعــــداد هذا البحث , ونسأله سبحــانه وتعـــالى أن يكون علمنـــــاً خالصاً لوجهه الكريم , وأن يجعله في موازين حسناتنا , ويهدينا جميعاً سواء الــــسبيل . ونشكر أختنا بنت الاسلام لطرحها هذا الموضوع وإتاحة الفرصة لنا لتبادل المعلومات المفيدة جزاها الله كل الخير وبارك بها ...شكراً لكِ أختاه على التميز الدائم. دمتي لنا... |
|
|
|
|
|
27-10-2009, 06:36 PM
|
#10 | |
|
بارك الله فيكم ..ولكن حبذا لو كانت مشاركة كل عضو على شكل نصيحة مختصرة فيها الفائدة لنحقق الفائدة المرجوة . يقولون اعداء الصحة ثلاث السكر ..الملح ..الدهون الإفراط فيهم يسبب مشاكل ..وكذلك نقصانهم في الجسم فالتوازن خير الامور ودمتم بصحة وعافية [/align] |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض العادي
