18-02-2010, 08:05 PM
|
#1 | |
|
عيساوي زعيم
|
المقادير: 4 اكواب ونصف الكوب من الحليب بيضتان كوب من السكر فانيلا التحضير: يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا. يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد. حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالآلة ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم. تقدم البوظة مع صلصة الفراولة (الفريز) او شراب الرمان الحلو. ملاحظة: اذا اردت الحصول على بوظة بألوان مختلفة، يقسم مزيج البوظة ثلاثة اقسام. يحتفظ يقسم باللون الابيض ثم تضاف الشوكولا الى القسم الثاني، والسكر المحروق الى القسم الثالث. |
|
|
|
|
18-02-2010, 08:08 PM
|
#2 | |
|
عيساوي زعيم
|
ايسكريم جالكسي .. المقادير : كيس دريم ويب 2 كيس كريم كراميل 2 علبة قشطة 1 كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي (ريبل) 2 علبة حليب سائل(أبو قوس أو أي نوع آخر) بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر الـــطـــريـــقـــة : تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس.. نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء . ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط..و توضع الصينية في الثلاجة .. و بالهناء و الشفاء ملاحظة : يمكن استخدام أي نوع آخر من الشكولاته مثل الباونتي او أي نوع من كادبوري و ان شاء تكون أكلة لذيذة و حلوة. و يمكنك عدم استخدام أي من الشكولاته و بذلك تصير آيسكريم بس و يمكنك أن تضعي فواكه مشكلة بين طبقتي البسكويت و الخليط.  |
|
|
|
|
|
19-02-2010, 12:11 PM
|
#3 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
مممممممممممممممممم... مع تحياتي ... رغد الحياة ....[/align] |
|
|
|
|
|
19-02-2010, 07:53 PM
|
#4 | |
|
عيساوي زعيم
|
مع تحياتي .. رنــــــ،،ــــــاد .. [/align] |
|
|
|
|
|
23-02-2010, 03:53 PM
|
#5 | |
|
عيساوي متألق
|
ويعطيك العافية بانتظار جديدك *مع تحياتي*[/align] |
|
|
|
|
|
23-02-2010, 08:32 PM
|
#6 | |
|
عيساوي زعيم
|
مع تحياتي .. رنـــ،،ـــاد .. (( $ ))[/align] |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض العادي
