13-02-2010, 06:46 PM
|
#1 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
 
|
المقادير 3 باكيت بسكوت محشي شوكولاتة 1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم) 4 علب قيمر (170جم) 4 ملاعق كبيرة حليب باودر 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم) 1/4 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة جيلاتين ¼ كوب ماء حار كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور الطريقة تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. .1 يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. .2 يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم. |
|
|
|
|
13-02-2010, 07:03 PM
|
#2 | |
|
رئيسة قسم حواء
|
يسلموو ايديكي.. بانتظار كل جديد.. |
|
|
|
|
|
14-02-2010, 01:40 PM
|
#3 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
مع تحياتي .... رغد الحياة ...[/align] |
|
|
|
|
|
14-02-2010, 10:02 PM
|
#4 | |
|
مشرفة بنات.. بنات
|
ما في أزكى من أيس كريم الشوكولاطة ... يعطيكِ العافية مع تحياتي [/align] |
|
|
|
|
|
15-02-2010, 04:31 PM
|
#5 | |
|
عيساوي متألق
|
بانتظار جديدك معك حق منار خصوصاً انه بالشوكولاطة... مع تحياتي [/align] |
|
|
|
|
|
16-02-2010, 03:43 PM
|
#6 | |
|
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
مع تحياتي ... رغد الحياة ...[/align] |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض العادي
