[*زهرة المدائن*]

السلام عليكم هذي طريقة عمل مخلل الليمون بزيت الزيتون بس روووووووعه
المقادير:
- كيلو فلفل صغير حار
- نصف كيلو ليمون
- ثلاث ملاعق كبيرة ملح
- زيت زيتون





الطريقة :
- يغسل الفلفل الحار ويقطع إلى قطع متوسطة .
- يقشر الليمون الحامض ويقطع إلى قطع صغيرة جداً .
- يخلط الفلفل والليمون ويضاف لهم الملح ويترك حوالي نصف ساعة .
- يوضع الخليط في وعاء زجاجي ويضاف له زيت الزيتون ويمكن تناوله بعد أسبوع .


مع تحياتي