السلام عليكم
تفضلو معااااي للمطبخ واجمل ماتقدمه يد المرأة
ببداء معاكم خطوه خطوه في المطبخ
من المقبلات الي الاكلات الرئيسيه
واتمنى انه يعجبكم ذوقي في اختيار الماكولات
1- المقبلات
(((( تبوله ))))
المقادير
كوب زيت زيتون
4ليمونات حامضه
كوب برغل ناعم
5باقات بقدونس
باقه نعناع اخضر
نصف كيلو طما ط
رشه فلفل اسود
ورشه بهار
ملح حسب الطلب
بصلتان كبيرتان
الطريقه
افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعما جدا واغسليهما جيدا وصفيهما بمصفاه ناعمه
صولي البرغل جيدا واغسليه ثم صفيه
اضيفي اليه عصير الحامض
افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما الى البرغل
افرمي البصل فرما ناعما وافركيه بالملح والبهار والفلفل الاسود
اضيفي المقادير مع زيت الزيتون الى البرغل واخلطيهما جيدا
قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس او الملفوف او العنب