[мešħαł]

السلام عليكم



قررت أخدكم في جولة حول المطبخ المغربي بكل تفاصيله

واظن ان الموضوع غير مكرر كمان مش منقول 100 %


و يار يت ما حدا يرد على الموضوع الا بعد ان اكمله حتى يكون منظما






ده سلطة متنوعة تعتبر مقبلات






ده طبق الدجاج المحمر و الزيتون

كثيييييييييير لذيذ






ده البسطيلة راااااااااائعة

ممكن تكون
حلوة (محشوة بالقطع الدجاج و اللوز المهرمش)
او مالحة (اي محشوة بالحوت يعني السمك)

و تقدم في اية مناسبة و في الاعراس كذلك

ده بسطيلة محشوة بالسمك










ده معروف كثييييييير خصوصا في الاعراس
طبق اللحم و البرقوق مع اللوز و الانناس

غاية في اللذة (من اطباقي المفضلة)














ده تسمى ((البريوات)) او ((السيكار cigare))

و بتكون محشوة باي حاجة متوفرة في البيت
و كمان بتكون مطبوخة اما في الفرن او مقلية في الزيت



يتبع...