حان الوقت للتصويت على مسابقة طبق رمضان
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم هو العشرين من رمضان ..وقد كان اخر يوم لاستلام المشاركات نرجو من الجميع مشاهدة المشاركات والتصويت عليها لنعرف من هم الفائزين .. الصورة الاولى http://www.esawiah.com/hosting/files...fdwf281kfi.jpg قطايف عصافيري المقادير والطريقة قطايف عصافيري كريمة او قشطة فستق حلبي عسل الطريقة نطوي القرص من المنتصف ونضغط عليه من احد الجانبين ليكون على شكل بوق ثم نحشي القرص بالكريمة المخفوقة او القشطة ونزينه بالفستق الحلبي ونضع عليه عسل عند التقديم والف صحة وعافية . الصورة الثانية http://www.esawiah.com/hosting/files...ebm6stnanr.jpg كعكة البوظة المقادير علبتين بودنغ شوكلاتة علبتين كريمة سائل كوب حليب بارد طبقة كيك رقيقة الطريقة نضع قطعة الكيك في قالب متحرك ثم نضع الكريمة السائل والبودنغ والحليب في جاط ونخفقهم جيدا .. نضع الخليط فوق الكيك . ثم نزين الوجه حسب الرغبة .. انا زينتهم بالشوكلاتة البيضاء . نضعه في الفريزر لمدة 3 ساعات ونخرجه من الفريزر قبل التقديم لـ 10 دقائق. وصحة وعافية . http://www.esawiah.com/hosting/files...i9zumji1a0.jpg صينية جوز الهند المقادير 1 كوب طحين 1 كوب جوز الهند 1 كوب سكر 1 كوب زيت 1 كوبلبن رايب 1 بيضه 1 معلقه صغيره صوده الطريقه تخلط جميعالمقادير معا ... نأتي بصينيه وندهنها ب طحينه .... نضع الخليطبالصينيه نخبز الصينيه بالفرن بحراره معتدله حتى تنضج نضع عليها القطر ملاحظه : شبيه الى حد ما بالهريسه لكنها اخف ...(لعدم وجودالسميد) الصورة الرابعة http://www.esawiah.com/hosting/files...n8msfdxpc7.jpg كعكة الشوكولا المقادير 2 كوب طحين 3 بيضات كوب زيت 3\4 كوب كاكاو كوب سكر عادي كوب سكر بني كوب لبن رايب ملعقة صغيرة كربونات لتغليفة الكيك 200غم شوكلاتة سادة 200ملل كريمة سائل شوكلاتة سادة للتزيين الطريقة يُحمى الفرن لدرجة حرارة 180 م ندهن القالب بالزيت ونرشه بالقليل من الدقيق . نضع البيض في الخلاط ونخفقه ونضيف الزيت والسكر ونخفق جيدا نخلط المواد الجافة الطحين والكاكاو والكربونات ثم نضبفهم على الخليط السابق بالتناوب مع اللبن . بعد ذلك نسكبه في القالب ونضعه في الفرن لمدة ساعة تقريبا . بعد النضج نتركه يبرد لتحضير التغليفة نضع الكريمة السائلة على النار حتى تسخن جيدا . ثم نضع الشكولاتة ونحرك جيدا حتى تذوب وبعدها نغلف الكيك البارد فيها . نبشر الشوكلات ونزين بها او نذوبها على بخار ماء ونفردها على بلاطة ونتركها تبرد قليلا ثم بالمجرد نزيلها علن البلاطة لتتشكل كاللفائف نضعه في الثلاجة ويقدم باردا . وصحة وعافية |
رد: حان الوقت للتصويت على مسابقة طبق رمضان
حياكم الله ..بشكر اللي صوتوا ..
التنافس واضح بين كعكة الشوكولا ..والقطايف العصافيري .. مين راح يفوز ؟؟ هل سيبقى التنافس الى نهاية التصويت ام ستدخل مشاركة ثالثة للتنافس .. سنرى . |
رد: حان الوقت للتصويت على مسابقة طبق رمضان
انا راح اصوت ل القطايف العصافيري مبين لذيذ ممممممم
|
رد: حان الوقت للتصويت على مسابقة طبق رمضان
السلام عليكم
يا جماعة التصويت سينتهي يوم السبت ان شاء الله .. فكن ايجابيا وشارك ولو برأي خفي !! |
الساعة الآن 11:21 AM بتوقيت العيساوية |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By
Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات العيساوية...المشاركات والمواضيع في منتديات العيساوية لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
All participants & topics in forum esawiah.com
does not necessarily express the opinion of its administration, but it's just represent the viewpoint of its author