منتديات العيساوية - الثوم مفيد للقلب

منتديات العيساوية (http://www.esawiah.com/vb/index.php)

- القسم الصحي (http://www.esawiah.com/vb/forumdisplay.php?f=8)

- - الثوم مفيد للقلب (http://www.esawiah.com/vb/showthread.php?t=40868)

الثوم مفيد للقلب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://aljazeera.net/mritems/images/...94154_1_28.jpg

أكد باحثون أميركيون أن الثوم يحمي القلب من الأمراض شرط تناوله نيئاً بعد هرسه، وأشاروا إلى أن طهيه يفقده الكثير من خصائصه.

وعارض الباحثون في كلية الطب بجامعة كونيكتيكت في فارمينغتون بالولايات المتحدة الأميركية الاعتقاد السائد بأن فوائد الثوم ناجمة عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.

وأشار ديباك كاي داس وزملاؤه إلى أن الثوم النيء والمهروس حديثاً يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية.

وأشاروا إلى أنه على الرغم من أن هذه المادة (هيدروجين الكبريتيد) معروفة بروائحها الكريهة، إلا أنها تعمل كناقل كيميائي في الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات أكبر من الدم فيها.

وأوضح داس أن طهي الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد.

وعمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء والطازج لمجموعة من الجرذان في المختبر، والثوم المطهو لمجموعة أخرى، وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة.

وقال داس في بيان إن الثوم المهروس والمطهو قلص الضرر الذي يلحق القلب نتيجة نقص الأوكسجين، لكن تأثير الثوم الطازج كان أكبر فيما يتعلق بعودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان الأبهر وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب.

وستنشر نتائج الدراسة في 12 أغسطس/آب المقبل في عدد مجلة الزراعة وكيمياء الأغذية الأميركية.

رد: الثوم مفيد للقلب

يعطيك العافية عقاب ..الثوم مفيد حقا
وللذي ينزعج من رائحته الكريهة عليه مضغ كمية من البقدونس الاخضر
ولمن لا يستطيع تناوله لوحده بإمكانه اضافته لكوب لبن او صحن سلطة
وبالعافية عليكم
شاكرة لك

رد: الثوم مفيد للقلب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . على هذا الموضوع الجميل شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . مرة ثانية.

رد: الثوم مفيد للقلب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موضوع كتير حلوا شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

رد: الثوم مفيد للقلب

مشكور اخي عقاب على الموضوع المفيد جدا ....؟
بس والله مفيد الثوم كل من شيئ من نعم الله مفيد ........؟مشكور.........؟

رد: الثوم مفيد للقلب

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أم زيد أهلاً بك

وبالفعل كلامك صحيح البقدونس يزيل رائحة الثوم

واحترامي على مشاركتك ودمت بخير

ورقيب والمعاقب

لكم مني جزيل الشكر على مروركم

وحياكم الله

رد: الثوم مفيد للقلب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . علىالموضوع المفيد....

رد: الثوم مفيد للقلب

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أهلاً بك يا رقيب

وتحيتي لك على المرور